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羅 勒為唇形科羅勒屬植物羅勒（Ocimum basilicum L．var. pilosum（Willd.） Benth.），又名九層塔、氣香草、 矮糠、零陵香、光明子等。

一般而言會(huì)散發(fā)出如丁香般的芳香，也有略帶薄荷味，稍甜或帶點(diǎn)辣味的，香味隨品種而不同。

羅勒高度60－70厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有強(qiáng)烈的香味，莖呈純四棱形，植株綠色，有時(shí)紫色。葉對(duì)生卵形，長(zhǎng)2．5－7．5厘米，全緣或略有鋸齒，葉柄長(zhǎng)，下面灰綠色，暗色的油胞點(diǎn)。在頂生的穗狀輪散花序上，也間隔生長(zhǎng)著總狀花，6－8個(gè)花輪生，開著白色或微紅色的小花。果實(shí)為小堅(jiān)果，種子卵圓形，小而黑色。種子遇到水分膨大粘質(zhì)包裹。

紫羅勒，Ocimum，一年生草本，喜溫暖，株高40厘米，550粒/克

名 字

形態(tài)特征  唇形科羅勒屬，一年生草本，紫羅勒是羅勒的栽培變種，株高20～40cm，莖鈍方形，全株暗紫紅色。葉對(duì)生，卵形或長(zhǎng)橢圓形，葉面微皺，葉緣有不規(guī)則鋸齒狀淺裂?；ㄆ谠谙募?，輪傘花序6，花排列成假總狀花序，小花白色。  

生長(zhǎng)習(xí)性  分布廣，適應(yīng)性強(qiáng)。   

園林用途  葉色獨(dú)特，適于庭植、花壇構(gòu)成色彩變化或盆栽。葉片可當(dāng)蔬菜食用，也可沖泡花草茶，浸入醋中可得色澤美麗的羅勒醋。     

繁殖培育  用播種法，春至夏季為適期。栽培土質(zhì)以肥沃的砂質(zhì)壤土為佳。

檸檬羅勒屬于亦花亦蔬奇植物，原產(chǎn)于法國(guó)、中東地區(qū)。亦花亦蔬奇植物，屬唇形科一年生草本植物，原產(chǎn)于法國(guó)、中東地區(qū)，株高30～60厘米，全株被稀疏柔毛，莖直立，多分枝，鈍四棱形，葉對(duì)生，卵圓形，略有淺缺刻。

檸檬羅勒亦花亦蔬奇植物，屬唇形科一年生草本植物，株高30～60厘米，全株被稀疏柔毛，莖直立，多分枝，鈍四棱形，葉對(duì)生，卵圓形，略有淺缺刻。花在花莖上分層輪生，每層有苞葉2枚，花6枚，成輪狀花序；花萼鐘形，花冠唇形，花白色。檸檬羅勒喜溫暖濕潤(rùn)向陽的環(huán)境和排水良好的土壤，適應(yīng)性強(qiáng)，能自播繁殖，生長(zhǎng)期也可扦插繁殖。

生長(zhǎng)環(huán)境：

檸檬羅勒喜溫暖，耐熱喜光，不耐澇，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但宜選用土質(zhì)肥沃、排水良好的土壤種植。華南等地春、夏、秋三季均可隨時(shí)播種，華北地區(qū)一般于3月下旬在保護(hù)地中育苗直播，4月下旬至5月初定植，也可于4月中旬直播，少量栽培也可扦插繁殖，以25℃最適宜生根。

用途：